CUISINIER/CUISINIÈRE

Saint-Jérôme, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Description du poste


Dieu du Ciel !

Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise.

Nos employés sont les acteurs de notre développement. À partir de nos recettes établies, c’est avec la collaboration de chacun que nous arrivons à innover constamment et à projeter Dieu du Ciel! vers l’avant.

Dieu du Ciel! c’est une ambiance stimulante, une approche hors du commun et une équipe à l’image de ses bières, unique.

L’EMPLOI :

Le cuisinier relève du chef cuisinier. Il participe au bon déroulement de la préparation des repas du pub.

RESPONSABILITÉS :

·         Il n’a aucun employé sous sa responsabilité

·         Préparation les repas, les plats, entrées, desserts et les condiments selon les méthodes appropriés et les standards et exigences de DDC!

·         Effectue la mise en place du plan de travail en prévision des différents services

·         Garde son plan de travail propre

·         Respecte les règles d’hygiène

·         Entretien des équipements


Exigences

ÉTUDES/EXPÉRIENCE :

·         DEP cuisine un atout

·         Expérience d’un an dans un emploi similaire

QUALITÉS ET COMPÉTENCES REQUISES

·         Grand sens de l’organisation

·         Assure la gestion de l’inventaire FIFO

·         Initiative et créativité

·         Bonne communication

·         Connaissance des bières de microbrasseries un atout

CERTIFICATS, PERMIS, HOMOLOGATIONS :

Hygiène et salubrité en milieu de santé à jour un atout

HORAIRE DE TRAVAIL :

Lundi au dimanche 32 à 40 heures semaine, horaire soirs et disponible pour remplacer le weekend.

SALAIRE plus pourboires et plusieurs avantages.

Entrée en poste prévue le plus tôt possible.


Seuls les candidats retenus seront contactés pour une entrevue


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CUISINIER/CUISINIÈRE chez Microbrasserie Dieu du Ciel Inc.

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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