Cuisinier / Cuisinière

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description
Responsabilités

-Préparer et cuisiner les menus coréens tels que Bibimbap, Pulet frit coréen avec sauce piquante, Gâteaux de riz avec de sauce épicée, Riz avec garnitures coréennes et cetera;

-Cuisiner des différents types de Ragoût coréen et de Rouleaux coréens ;

-Préparer et mariner de la viande crue bœuf, porc et poulet avec la sauce coréenne ; 

-Chauffer, laver et soigner des Dolsot (bol en pierre) ;

-Superviser et contrôler la qualité des cuisines coréennes ; 

-Tenir des inventaires des alimentaires; 

-Mettre à jour des tendances de restauration d’Asie (particulièrement en Corée) et aider pour développer les nouveaux menus fusions coréens ; 

-Partager et donner une formation en préparation et des connaissances générales sur la cuisine coréenne aux employés à long terme. 


Type d’emploi : Temps plein

Salaire : $18,00  / heure

Heures : 35 / semaine 


Exigences
Exigences de travail

-Diplôme d’études secondaires

-Une bonne connaissance ou un certificat de la cuisine coréenne est obligatoire pour les candidats;

-1 an à moins de 2 ans d’expérience professionnelle dans un restaurant coréen ; 

-Être disponible pour travailler à toute équipes : le jour, la soir, milieu de la semaine et la fin de semaine ;

-Avoir expérience de travail sous pression et travail d’équipe.

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Cuisinier / Cuisinière chez Restaurant Ganadara

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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