Cuisinier / Cuisinière

Longueuil, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description
  • Préparer tous les types de sushis, y compris Nigiri et Maki, avec des ingrédients crus tels que le saumon, le thon, l’anguille, le tilapia, etc.
  • Préparer toutes sortes de sashimis et rouleaux de crevette, poisson volant, pieuvre, etc.
  • Préparer les entrées tels que les salades, les soupes, les tempuras et les sauces de style japonais
  • Assurer l’environnement hygiénique et la sécurité dans le milieu de travail
  • Partager des connaissances générales sur la cuisine japonaise avec les autres employés
Exigences
  • Le candidat doit obtenir un dipôme d’études secondaires.
  • Le candidat doit avoir au moins 3 ans d’expérience professionnelle spécialisée dans la cuisine japonaise ou asiatique.
  • La bonne connaissance des sushis sera un grand atout.
  • Le candidat doit parler le français ou l’anglais.
  • Le candidat doit être disponible pour travailler le soir et en fin de semaine.

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Cuisinier / Cuisinière chez Restaurant Ginza Sushi

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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