Cuisinier / Cuisinière

Longueuil, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Nous, Restaurant Ginza Sushi, est un restaurant japonais et coréen situé au 326 rue Saint-Laurent, O. Longueuil, QC, J4H 1M9. Nous recherchons un cuisinier qui peut travailler avec nous à temps plein.

 

Description

  •         Assister le chef de sushi dans la préparation de toutes les sortes de sushis, makis, rouleaux et sashimis

  •         Préparer et faire le Kimchi (plat d’accompagnement traditionnel coréen)

  •         Préparer et faire différents types de bols de Poke avec du saumon, du poulet, des crevettes, de la goberge, du barbecue coréen

  •         Préparer et faire cuire différents types de soupe et de salade

  •         Participer à des activités de préparation pour tous les ingrédients

  •         Tenir l’inventaire des aliments en vérifiant le mouvement des produits

  •         S’assurer que la cuisine, y compris tous les appareils et ustensiles et propre

  •         Aider le chef à développer les menus coréens

  •         Partager des connaissances générales avec les autres employés

Exigences

EXIGENCES

  •         Le candidat doit obtenir un diplôme d’études secondaires.

  •      Le candidat doit avoir au moins 1 an d’expérience professionnelle spécialisée dans la cuisine japonaise ou coréenne.

  •         Le candidat doit parler le français ou l’anglais.

  •         Le candidat doit être disponible pour travailler le soir et en fin de semaine.

 

Si vous vous intéressez à ce poste ou avez des questions, vous pouvez nous envoyer un courriel par ginzasushi2inc@gmail.com.

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Cuisinier / Cuisinière chez Restaurant Ginza Sushi

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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