Cuisinier de pizza/préparation

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Cuisinier et Chef, Pizzaiolo
Description

FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS ESSENTIELLES

  • Préparer les pizzas selon les recettes de San Gennaro
  • Préparer la pâte à pizza et les ingrédients
  • Surveiller la température des fours à pizza ainsi que les temps de cuisson
  • Gérer toutes les commandes et s’assurer qu’elles sont exécutées en temps opportun
  • Servir et emballer les pizzas en conséquence
  • S’assurer que le poste de travail et tous les outils de cuisine sont propres
  • Veiller à ce que les aires de préparation et d’entreposage des aliments respectent les normes de santé et de sécurité
  • Cuisiner d’autres aliments avec l’aide du personnel de la cuisine
  • Surveiller l’inventaire
Exigences

QUALIFICATIONS

  • Expérience de la préparation et de la manipulation des aliments
  • Capacité de suivre des recettes
  • Capacité de travailler dans un environnement rapide
  • Capacité de collaborer et de travailler en équipe
  • Excellentes compétences de communication
  • Excellentes compétences en service à la clientèle
  • Compétences orales en français et en anglais

ATOUTS

  • Certificat ou diplôme d’une école de cuisine reconnue
  • Au moins un an d’expérience dans un poste similaire

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Cuisinier de pizza/préparation chez San Gennaro

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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