Cuisinier.e au chaud

Offre publiée le 8 mars

Entreprise

Galaxie Brasserie

3 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Cuisinier et Chef

Montréal, QC

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Description du poste

Le Galaxie Brasserie est un nouveau projet situé à Place des Arts, l’épicentre culturel de la ville de Montréal. 

La famille Bolay et la famille Holder, reconnues notamment pour l’Auberge Saint-Gabriel, le Velvet, le Holder, le Majestique et le Darling seront les têtes dirigeantes de ce projet d'envergure. 

Nous sommes à la recherche de personnel motivé pour combler notre super équipe de cuisine. Si tu aimes les défis, ce projet est pour toi! 


CUISINIER AU CHAUD

  • Capable d’organiser sa section et de prendre en charge sa mise en place nécessaire

  • Effectue la mise en place en prévision des différents services et de l’achalandage

  • Maintenir les espaces de travail propres

  • Travaille en respectant les normes d’hygiène et de salubrité

  • Capable de répliquer les plats et d’être autonome


Avantages: 


  • Salaires compétitifs et pourboires

  • Ambiance et équipe de travail agréable

  • Possibilité de travailler avec certains produits frais du jardin de l’Esplanade

  • Repas staff gratuit à tous les jours

Exigences

  • 2 ans d’expérience en cuisine et/ou études dans le domaine

  • Bonne connaissance en gastronomie

  • Travaille bien sous pression

  • Bon sens de l’organisation

  • Minutie dans son travail

  • Bon esprit d’équipe 

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