Cuisinier/ère

Laval, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Poissonnerie Odessa, succursale Laval, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) capable d'exécuter la production alimentaire de gros volume destiné à l'ensemble de ses points de vente.

Les tâches principales du poste sont:

  • Préparer, assembler et monter les plats en respectant les standards établis par la compagnie.
  • Respecte les recettes ainsi que les portions déjà établies.
  • Garantir un service à la clientèle impeccable.
  • S'assurer de respecter les normes d'hygiène et de salubrité.
  • Assure un traitement des aliments et une rotation de ceux-ci selon les normes du MAPAQ établies pour les établissements.
  • Contribue au maintien d'un environnement et d'une pratique sécuritaire
  • Toutes autres tâches connexes.
Exigences
  • Bon sens de l'organisation.
  • De 5 à 10 ans d'expérience.
  • Diplôme en cuisine ou l'équivalent, ou expérience significative.
  • Formation accréditée par le MAPAQ, un atout.
  • Connaissances du poisson et fruits de mer, un atout.
  • Esprit d'équipe et assiduité au travail.

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Cuisinier/ère chez Poissonnerie Odessa

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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