Cuisinier.ère petit déjeuner - Temps plein

Situé au cœur du Vieux-Montréal, à deux pas du Palais des Congrès et du métro Square-Victoria–OACI, l’Hôtel Gault est un établissement de luxe occupant un édifice historique construit en 1871 par un grossiste en tissus et mercerie du nom de Andrew F. Gault. Converti en hôtel de luxe en 2002, l’édifice compte 30 suites dans une rue paisible loin de l’agitation habituelle mais à proximité de tous les divertissements. Membre du regroupement « Preferred Hotels & Resorts », le Gault est classé parmi les meilleurs hôtels du Canada selon Traveller’s Choice/TripAdvisor.

Nous recherchons un cuisinier capable de travailler de manière autonome, qui préparera les plats selon les directives du Chef/Sous Chef. Ce poste offre l'opportunité de démontrer vos compétences culinaires tout en maintenant une qualité constante dans les plats servis.

• Effectuer la préparation des plats selon les demandes du Chef/Sous-chef et dans les délais impartis ;
• Maintenir une constance dans la présentation et la qualité des plats ;
• Assurer la mise en place et la présentation des assiettes ;
• Garder son espace de travail propre et bien organisé ;
• Respecter les normes d’hygiène et de travail en vigueur ;
• Effectuer d’autres tâches demandées par les supérieurs.

Salaire : 23$/ heure 

Horaire du lundi au vendredi de 6h00 à 14h00.

• Diplôme en cuisine d’établissement ou équivalent ;
• Minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire ;
• Attestation de formation MAPAQ requise (copie exigée) ;
• Expérience en banquet/traiteur (un atout) ;
• Capacité à travailler seul et sous pression ;
• Bon sens de l’organisation et de la gestion du temps.

Nous offrons :

• Un horaire de jour du lundi au vendredi qui permet un excellent équilibre travail-vie personnelle ;
• Des avantages sociaux incluant congés mobiles, programme d’assurances collectives et rabais employés ;
• Uniforme et service de nettoyage à sec fournis pour les vêtements de travail.