Cuisinier(ère) - Temps plein (soir)

Offre publiée le 16 novembre

Entreprise

Hôtel Monville

3 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Cuisinier et Chef

Montréal, QC

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Description du poste

Situé dans le Quartier international de Montréal sur la rue De Bleury, l’Hôtel Monville, qui a vu le jour en 2018, est un hôtel quatre étoiles destiné aux voyageurs d’affaires et aux touristes désireux de vivre pleinement l’expérience montréalaise. C’est le premier hôtel au Canada à offrir le service d’étage par l’entremise d’un robot intelligent ainsi que l’enregistrement aux chambres par bornes électroniques avec distributeur de clés. Imaginé par l’équipe qui a propulsé le réputé Hôtel Gault, le Monville se caractérise par son approche repensée du service à la clientèle en symbiose avec les nouvelles technologies pour offrir à ses clients une expérience des plus montréalaises dans un lieu au design unique. L’hôtel, qui offre 269 chambres, dont 54 suites, comprend son bar & restaurant MONÈME, des salles de conférence et une terrasse offrant des vues à couper le souffle sur la métropole.

Responsabilités :

  • Effectuer la préparation et les plats tel que demandé par le Chef /Sous-chef, selon les délais et les procédures établis;
  • Assurer une constance dans les plats servis;
  • Effectuer la mise en place dans les assiettes;
  • Garder son espace de travail propre et ordonné;
  • Respecter les normes de travail et d’hygiène en vigueur;
  • Effectuer toutes autres tâches demandées par les supérieurs.

Exigences

  • Posséder un minimum de 2 ans d’expérience dans un poste similaire;
  • Capacité à travailler sous la pression;
  • Posséder un bon sens de l'organisation et de la gestion de temps

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