Cuisinier H/F

Dorval, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

TÂCHES PRINCIPALES

 

- Préparer, conditionner et dresser les plats;

- Relever les températures de décongélation, de cuisson et de refroidissement;

- Garantir la qualité du produit;

- Réceptionner les marchandises et informer le service achat des besoins et ruptures;

- Participer à l’entretien des locaux de cuisine;

- Maîtriser les pertes et réserves.

 

Exigences

PROFIL RECHERCHÉ


- Une formation en cuisine est requise;

- Maîtriser les principes HACCP (méthode d’analyse des dangers);

- Maîtriser les procédés de cuisson, refroidissement et décongélation;

- Savoir utiliser les machines à découpe
- 6 mois à 1 an d'expérience comme Chef ou Cuisinier

Les opportunités de progression de carrière chez Newrest sont multiples et les ambitions des employés sont au cœur de l’entreprise.

 

Pour postuler, veuillez envoyer un courriel à dorval.rh@newrest.eu

 


SALAIRE 17.13$ / H

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Cuisinier H/F chez Newrest

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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