Cuisinier-Line Cook

Offre publiée le 4 juillet

Entreprise

Restaurant Da Vinci Montreal

2 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein, Temps partiel

Cuisinier et Chef

Montréal, QC

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Description du poste

Nous recherchons un cuisinier à la chaîne qualifié pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est à la recherche d'une personne minutieuse et capable d'effectuer efficacement plusieurs tâches dans un environnement au rythme rapide.

Il s'agit d'une excellente opportunité de travailler au sein de l'une des meilleures cuisines de la ville. Un bon cuisinier est capable de suivre les instructions et d’être ouvert aux critiques constructives. Une expérience dans l’utilisation d’une variété d’ingrédients et de différentes techniques de cuisson est un plus.

Nous souhaitons que chaque assiette soit préparée selon notre recette et nos spécifications afin de garantir une expérience produit et client cohérente.

Exigences

devoirs et responsabilités

Préparer les postes de travail
Effectuer tous les travaux préparatoires assignés
Présenter des plats répondant à notre cahier des charges
Maintenir une station désinfectée et bien aménagée
Tous les aliments et équipements doivent être stockés et manipulés conformément aux règles de sécurité.
Exigences
Maîtrise du français ou de l'anglais
Capacité à rester debout pendant plusieurs heures
Capacité à soulever au moins 50 lb
Expérience de travail en tant que cuisinier à la chaîne ou préparateur
Connaissance préalable de diverses méthodes de cuisson (sauter, griller, cuire au four, etc.)
Doit se conformer à toutes les procédures d’assainissement
Compétences

Communication
Orienté vers le travail d'équipe
Maintient un bon niveau d’énergie
Minutieux et organisé
Professionnel
Ponctuel

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