Cuisinier petits-déjeuners

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Vous êtes dynamique, vous avez un sens aigu du service à la clientèle, un esprit d'initiative, une soif d'apprendre, un souci du détail et une personnalité remarquable et vous aimeriez travailler au sein d'une équipe passionnée? Cet emploi est pour vous!

Niché au cœur de l’hôtel Le Germain Montréal, Le Boulevardier est à la recherche d'une personne intéressée à occuper le poste de CUISINIER pour les petits-déjeuners!

Travaillant étroitement avec l'hôtel, les employés du restaurant ont accès à plusieurs avantages offerts par le Groupe Germain tels que des assurances collectives et des tarifs préférentiels dans tous les hôtels du Groupe au Canada.

  • Établissement : Restaurant Le Boulevardier
  • Département : Restauration – Cuisine
  • Statut : Temps partiel, temps plein, horaire de matin/jour, semaine et weekend

Description du poste : Relevant du Chef, le titulaire de ce poste s'occupe d'offrir à la clientèle des produits de qualité en effectuant la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats qui seront servis au petit-déjeuner.

VOTRE RÔLE

  • Prépare, cuit et transforme des aliments selon des méthodes et techniques simples et spécialisés;
  • Effectue les opérations de la cueillette, le pelage, de lavage et de taillage des aliments;
  • Effectue la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats servis.
  • Voit à la propreté de son secteur de travail de l'équipement et du mobilier;
  • Respecte les lois et les règlements d'hygiène;
  • Respecte les standards de qualité établis dans son secteur d’activité
  • Assure l’application des règles de sécurité établies;


Exigences

VOTRE PROFIL

  • Deux ans et plus d’expérience pertinente dans la restauration
  • Diplôme d'études professionnelles en cuisine d’établissement;
  • Certification en hygiène et salubrité alimentaire.
  • Habileté à travailler en équipe;
  • Capacité d'adaptation;
  • Passion;
  • Sens des responsabilités;
  • Souci de la qualité et de l'efficacité du travail;
  • Rigueur;
  • Sens de l'organisation;
  • Capacité à travailler sous pression;
  • Autonomie

VOS AVANTAGES

  • Milieu de travail convivial et écoresponsable;
  • Assurances collectives;
  • Tarif employés lors de séjours dans nos hôtels et escomptes Famille et Amis;
  • Accès à la salle de fitness sur le lieu de travail
  • Mais surtout une équipe motivée et une organisation dynamique

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Cuisinier petits-déjeuners chez Restaurant Le Boulevardier

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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