Cuisinier

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Les restaurants Siam offrent des classiques emblématiques de la fine cuisine thaïlandaise, présentés de façon contemporaine, sans compromettre l’authenticité. Ils proposent une expérience typique dans le respect de la tradition de partage propre à l’Asie du Sud-Est. Le décor prestigieux et chaleureux convient autant aux événements privés que professionnels.

L'entreprise est présentement en période de recrutement afin de combler plusieurs postes de cuisiniers à temps plein ou temps partiel. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il aura comme mandat de d’exécuter les opérations de cuisine et la préparation des aliments tout en respectant les normes de l'entreprise.

Tâches et responsabilités

  • Exécuter des préparations de base pour certains plats
  • Laver, peler et couper les fruits et les légumes
  • Nettoyer, couper et hacher les légumes, fruits, viandes et poissons
  • Surveiller la cuisson des plats
  • Aider au montage des plats ou des assiettes
  • Recevoir et entreposer des produits de cuisine
  • Collaborer ou effectuer toutes autres tâches connexes
  • Exécuter toutes autres tâches connexes nécessaires aux bons fonctionnements des opérations

Avantages

  • Bonne ambiance de travail
  • Réduction dans les restaurants du groupe satori
  • Possibilité d'avancement
  • Partage de pourboires
  • Primes

Cette position nécessite un niveau d'effort physique modéré; levage occasionnel jusqu'à 25 livres. L'intensité modérée de l'effort physique est requise.

Horaire : Poste à temps plein ou temps partiel avec un horaire variable pouvant exiger une présence le soir, le week-end et des jours fériés.

Salaire à discuter selon expérience et formation.

Possibilités de carrière : le Groupe Satori a à cœur le développement de carrières de ses employés à travers ces projets et favorise la promotion à l’interne.

Note : La forme masculine est utilisée dans cette description dans le seul but d’en alléger le contenu.

Exigences
  • Posséder un cours en cuisine d’établissement (un atout)
  • Bilinguisme anglais-français (un atout)
  • Pouvoir travailler sous pression et en équipe
  • Connaissance en hygiène et salubrité alimentaire
  • Attitudes et comportement professionnels (travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
  • Connaissances des règles d'hygiènes et salubrité applicable en cuisine d'établissement

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Cuisinier chez Siam Restaurant Thai Montréal

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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