Directeur des Opérations Culinaires
Offre publiée le 18 janvier
Description du poste
Tu souhaites associer passion et épanouissement professionnel, rejoins-nous !
Nous recrutons notre futur(e) directeur(trice) des opérations culinaires pour l'une de nos succursales à Montréal. Tu seras rattaché(e) au directeur du restaurant et intégreras une équipe composée de professionnels de cuisine afin de participez au bon déroulement de la prestation de restauration.
En nous rejoignant tu :
- Feras valoir ton sens de l'initiative, ton bon jugement et ton excellente gestion des priorités en coordonnant les opérations de la cuisine.
- Apporteras ton savoir-faire culinaire, grâce à tes années d'expérience en tant que chef de cuisine ( obligatoire )
- Animeras ton équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information, recrutement...),
- Seras le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la prévention des risques professionnels.
- Procéderas à la prévision et à l’analyse des activités en cuisine et sur la ligne de production
- Seras responsable d’assurer une saine gestion des coûts et des pertes reliés aux activités de ta cuisine
Ce que tu peux attendre de nous :
- Salaire compétitif et bonification trimestrielle
- Bourses d'études
- Formations à l'Académie Cage
- Forfaits cellulaires avantageux pour vos besoins personnels
- Rabais aux employés sur les repas et les produits d'épicerie
- Rabais sur les assurances auto et habitation
- Régime volontaire d'épargne retraite
- Programme d'assurance collective
- Programme d'aide aux employés
- Possibilité d'avancement
Exigences
Encore plus de bonnes raisons de nous rejoindre :
- L'opportunité de prendre part au succès de La Cage ;
- La chance d'intégrer une entreprise à l'écoute de sa clientèle et de ses collaborateurs ;
- La possibilité d'exploiter vos compétences de gestion et de dépassement, tout en bénéficiant d'une autonomie et du soutien d'une équipe aux expertises variées ;
- L'occasion de mettre de l'avant votre leadership et de faire valoir votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe dans une ambiance conviviale et énergisante qui reflète nos valeurs : Bouffe, bière, sport !
Regardez notre vidéo !
https://youtu.be/OCnpafK6dEc
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