Équipier Banquet-Urgent!

Sainte-Adèle, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description
Nous recherchons une personne intègre et dynamique pour combler le poste ci-haut mentionné pour le magnifique resort de 136 chambres, situé au sommet d’une montagne. Depuis plus de 80 ans, l’Hôtel et Spa Mont Gabriel offre un service à la clientèle chaleureux et professionnel ainsi qu’une excellente table aux couleurs du marché local.

Ce défi vous intéresse, faites-nous parvenir votre candidature à Jessica Croteau: jcroteau@montgabriel.com

Le travail d’équipier banquet est principalement d’effectuer le montage des salles selon les besoins de l’établissement et d’assurer un service client continu durant l’évènement.
Exigences
Description de tâches :
Prendre connaissance des fonctions du jour.
Ouvrir les salles et s’assurer qu’elles sont disposées selon la feuille de fonction.
Prendre connaissance de l’occupation actuelle de l’hôtel.
S’assurer que les montages correspondent à l’agenda du groupe.
Montage de la salle
Disposer le mobilier selon l’agenda du groupe
S’assurer que l’équipement audio-visuel est en place et est fonctionnel
Remplir et déposer les pichets d’eau sur les tables
Servir les pauses café selon l’horaire préétabli
Service à la clientèle
Rencontrer le client
S’assurer que les montages correspondent aux attentes du client et faire les ajustements au besoin.
Répondre à toutes les demandes spéciales des clients
Nettoyer et faire le montage des salles selon les priorités
Faire le nettoyage sommaire de la salle durant les pauses, le dîner ou le soir
Faire le nettoyage de l’espace de la pause
Retourner la nourriture non consommée en cuisine
Faire le port de bagages de la clientèle de groupe et individuelle
Accompagner et orienter sur le site les sous-contractants
Faire le rangement du matériel et faire une dernière tournée des salles, fermer les lumières et les portes.
Toutes autres tâches connexes

Compétences :
Débrouillard - Atout
Polyvalence - Atout
Capable de travailler en équipe - Atout
Discrétion - Atout
Disponibilité à travailler selon des horaires variables - Atout
Être en bonne forme physique - Atout

Langues :
Anglais écrit - Faible - Atout
Anglais parlé - Moyen - Atout
Français écrit - Faible - Atout
Français parlé - Moyen - Atout

Pour nos postes syndiqués, le salaire offert est basé sur la convention collective en vigueur. Pour les autres postes, le salaire est en fonction de l'expérience. De plus, il est accompagné des avantages sociaux et de tarifs préférentiels dans tous les hôtels possédés par le Groupe Tidan. 

L’emploi du masculin dans ce document désigne autant les hommes que les femmes.

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Équipier Banquet-Urgent! chez Le Mont Gabriel

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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