Equipier Banquets (nuit)

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégories Serveur / Serveuse, Divers
Description

Le Groupe Antonopoulos est à la recherche de candidats passionnés et créatifs afin de bâtir une équipe unique pour sa propriété, l'hôtel William Gray.

 

Situé sur la Place Jacques-Cartier, l’hôtel-boutique de 127 chambres, avec un restaurant de 180 places, des espaces banquets de plus de 10 000 pi2, des terrasses, une piscine ainsi qu’un circuit thermal, est une référence de luxe et de convivialité. Alliant vestiges du passé et style contemporain, le William Gray offre une expérience typiquement montréalaise intégrant créativité, culture au paysage, en plus d’offrir un menu où se les produits locaux, frais du marché. Offrant des points de vue exceptionnels sur le Vieux-Montréal et le fleuve St-Laurent, ses invités seront conviés à découvrir Montréal sous un nouvel angle.

 

ÉQUIPIER, BANQUET (Nuit)

HÔTEL WILLIAM GRAY

 

Efficace, méticuleux et autonome, l’équipier(ère) participe activement à l'orchestration de l’évènement parfait par la qualité de son travail et son sens des priorités. Chaque quart de travail débute par une rencontre avec le Maître D Banquet afin de savoir quels sont les tâches spécifiques et messages pour votre quart.

 

FONCTIONS ESSENTIELLES DE L’EMPLOI :

  • Apporter les commandes à la table des clients de l’évènement ;

  • Effectuer la mise en place de la salle en suivant la commande de l’événement ;

  • Installer, répartir et nettoyer les tables, les chaises, les buffets, les nappes et les accessoires comme spécifié sur la commande de l’événement ;

  • Nettoyer les aires banquets et d’accueil (Salles banquets, cuisines banquets, corridors, zone d’équipement banquet);

  • Astiquer les ustensiles et les verres;

  • Préparer les commandes de la nuit dans le système, préparer les cabarets et les livrer aux invités (Service aux chambres);

  • Nettoyer sa section et organiser les tables pour la nuit (Service aux chambres);

  • Effectuer des tournées des étages pour récupérer les cabarets et les doorknob à 2h00 et à 4h00 (Service aux chambres);

  • Ranger et maintenir propre le local d’équipement banquet;

  • Suivre les normes opérationnelles de l’Hôtel ;

  • Effectuer toute autre tâche connexe avec enthousiasme (préparer les deux fontaines avec recettes du jour, ranger le Living Room et son espace bar, ranger la section minibar);

  • Faire un compte-rendu du déroulement de la nuit avec le Maître D Banquet à son arrivée à 7h00.

Exigences

QUALIFICATIONS ET COMPÉTENCES REQUISES :

  • Expérience de travail de 6 mois à 1 an dans un poste similaire (atout) ;

  • Leadership, autonome et bon sens de l'organisation et communication ;

  • Sens développé du service à la clientèle;

  • Esprit participatif qui s’épanouit dans un contexte de travail d'équipe ;

·       Bonne capacité et endurance physique ;

  • Bilinguisme (atout) ;

  • Disponibilités flexibles (nuit et fin de semaine)

Postuler pour cet emploi

Equipier Banquets (nuit) chez GROUPE ANTONOPOULOS

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Expertise

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Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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