Formateur cuisine corporatif

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Directeur
Description

Formateur cuisine corporatif

Si vous voulez partager votre savoir-faire en cuisine, si vous voulez travailler avec une équipe passionnée, compétente, c’est avec Ben et Florentine que vous pourrez vous développer et être un joueur clé dans l’expansion de la marque.

Vos défis :

  • Participer aux ouvertures/réouvertures des restaurants de la Chaîne

  • Gérer tous les aspects liés à la formation d’un nouveau franchisé : manuel de formation, calendrier de formation, coordination des lieux de formation. Assurer le suivi de la formation en collaboration avec le conseiller aux opérations et le conseiller à la formation volet service

  • Veiller à la mise à jour du contenu des procédures standards d’opérations, des différents outils d’exploitation et de formation utilisés en restaurant pour le volet cuisine

  • Évaluer, mettre à jour et améliorer les méthodes et le matériel de formation existants

  • Déployer les outils de formation à travers le réseau

  • Analyser les opérations des restaurants de la Chaîne, en collaboration avec les conseillers aux opérations et les franchisés, afin de proposer des processus d’amélioration adaptés à chaque restaurant et en assurer le suivi

  • Participer aux différents comités de travail du réseau

 


Nous offrons :

o   Une allocation voiture

o   Un téléphone cellulaire

o   Trois (3) semaines de vacances dès la première année

o   Des assurances collectives

o   Possibilité de cotiser à un REER collectif

La chance de faire partie d’une équipe dynamique, engagée et super le fun!!!!

 

 

Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine.

 

Exigences

Votre profil :

o   Excellente capacité relationnelle et sociale

o   Fort leadership mobilisateur

o   Excellentes aptitudes de communication

o   Capacité à respecter les échéanciers et gérer efficacement les priorités

o   De 2 à 4 ans d’expérience en cuisine, restaurant déjeuner/brunch un atout

o    Approche de gestion participative axée sur les résultats et un esprit d’initiative

o    Maîtrise d’internet et des logiciels informatiques de la suite Office : Word, Excel, PowerPoint et Outlook

  • Maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit)

  • Possède un véhicule et être prêt à se déplacer pour des séjours de 2 à 14 jours

  • Aime se promener à travers le Canada et le Québec

 

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Formateur cuisine corporatif chez Ben et Florentine

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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