Gérant de succursale

Description du poste

Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) pour la succursale de Saint-Hyacinthe qui est dynamique, polyvalent(e) et passionné(e) par la restauration et le monde brassicole. Nous cherchons une personne qui saura faire briller et mettre de l’avant nos restaurants à travers le domaine de l'industrie touristique québécoise.

Sommaire

Sous la supervision de la directrice des opérations, le ou la titulaire du poste aura la responsabilité d’encadrer une équipe de travail motivée afin d’atteindre et de maintenir les normes d’excellence. Il/Elle lui faudra s’assurer que l’optimisation et la standardisation sont bien appliquées au sein de son restaurant. Son rôle est d’assurer le bon fonctionnement de celui-ci, maintenir un très bon climat de travail et augmenter la rentabilité à chaque trimestre par le biais d’initiatives réfléchies. Le/la gérant(e) s’assure du bon déroulement des journées et des soirées ainsi que la satisfaction des clients. Sa mission est de créer une ambiance chaleureuse dans un environnement de travail sécuritaire, motivant et innovant. Le/la gérant(e) doit véhiculer les valeurs de l’entreprise à ses employés et être imputable de celles-ci.

Avantages du poste :

● Possibilité d’avancement

● Possibilité de mettre à profit votre créativité et innovation

● Mangez gratuitement dans nos restaurants

● Faire partie d’une équipe jeune et dynamique

● Accès privilégié à nos nouvelles bières et nouveaux produits gratuitement

● Partys de reconnaissance des employés

● Bonus monétaire trimestriel (3 mois) *après probation*

Responsabilités

- Prendre des initiatives pour développer la rentabilité de l’entreprise

- En équipe avec le département RH :

Embaucher, superviser, former, évaluer et encadrer le personnel (responsable des performances de son équipe)

- Assurer la rentabilité hebdomadaire, mensuelle et annuelle du restaurant (contrôle des coûts)

- Assurer l'application de la standardisation et l’optimisation de service soient conformes aux standards établis par la direction.

- Gérer les budgets (revenus et dépenses quotidiens, mensuels et annuels)

- Organiser les horaires des employés selon les différents quarts de travail

- Répondre efficacement aux plaintes des clients

- Ouvrir et fermer les restaurants

- Faire du service aux tables

- S’assurer du respect des normes d’hygiène et de salubrité

- Promouvoir l'image de marque de l’entreprise dans la communauté

- Conquérir une clientèle fidèle aussi large que possible

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 20,00$ par heure

Avantages :

• Horaires flexibles

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

• Tenue Décontractée

Horaires de travail :

• 8 Heures

• Disponibilité la fin de semaine

• Quart de jour

• Quart de soir

• Travail les jours fériés

Types de paie supplémentaire :

• Pourboires

• Primes

Disponibilité:

• Travail en journée (Souhaité)

• Travail en soirée (Souhaité)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Exigences

Expérience:

• gestion: 2 an (Souhaité)

• restauration: 2 an (Souhaité)

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