Gérant(e)-adjoint(e)- Restauration rapide - St-Jérôme ou Lachenaie

Saint-Jérôme, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Gérant / Superviseur
Description

Sommaire:

Une marque dominante de la restauration rapide est à la recherche d’un assistant-gérant qui sera grandement impliqué dans le développement du restaurant. Vous verrez à diriger une équipe qui aime s’amuser et offrir un menu et un service de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur général afin de faire la promotion de la marque et de protéger son intégrité, atteindre les objectifs financiers et voir au développement de vos gérants et de votre équipe. Opportunités de grandir!

DESCRIPTION

  • Gestion quotidienne du restaurant en conformité avec les directives du franchisé / directeur général

  • Pouvoir gérer efficacement le restaurant et diriger tous les quarts de travail à l’atteinte des standards de la marque et des objectifs financiers

  • Assurer que l'établissement opère selon tous les standards d’un restaurant exemplaire et créer une expérience-client parfaite à chaque visite.

  • Développer les associés.

  • Supporter et implanter les standards de qualité et contrôles.

  • Le candidat idéal doit être un leader et démontrer des comportements en conformité avec les principes de la marque.

  • Initier, implanter et assurer un suivi des programmes de contrôle des coûts et maximiser les profits de l’établissement.

  • Coordonner le recrutement, la formation et le développement de l’équipe de gestion et des associés.

  • Créer un environnement de travail positif et maintenir une communication ouverte entre l’équipe de gestion et associés.

  • Développer la reconnaissance de la marque dans la communauté

COVID-19 précautions

  • Processus de recrutement à distance

  • Équipement de protection individuel fourni ou requis

  • Protection en plastique sur les postes de travail

  • Contrôles automatiques de la température

  • Consignes de distanciation sociale

  • Procédures renforcées de désinfection et de nettoyage

 

Exigences

Critères:

  • Expérience minimale de 2 ans dans l’industrie de la restauration, idéalement la restauration rapide.

  • Excellente compréhension des mécanismes de contrôle et états financiers d’un restaurant.

  • Capacité démontrable de former et développer une équipe.

  • Engagement démontré envers le service à la clientèle.

  • Excellentes habiletés de gestion (organisé, apte à établir des priorités, prendre des décisions)

  • Excellentes habiletés de leadership (démonstration d’habiletés à inspirer et motiver une équipe, bon communicateur, modèle, grand délégateur)

  • Engagement démontré envers les valeurs d'intégrité, d'implication et d'innovation.

  • Expérience dans la gestion ou l’implantation de programmes qui supportent des relations de travail positives.

  • Doit compléter toutes formations portant sur le système de gestion et formation en milieu de travail.

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Gérant(e)-adjoint(e)- Restauration rapide - St-Jérôme ou Lachenaie chez JRoss Hospitality Recruiters

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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