Gérant(e) de cuisine / Chef(fe) sushi

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Cuisinier et Chef, Gérant / Superviseur, Directeur
Description

Vous voulez faire partie de la révolution sushi? Joignez-vous à Bloom Sushi, le nouveau concept innovant de sushi botanique!

 

Travailler chez Bloom Sushi, c'est:

·        Contribuer à une réelle «histoire à succès» 100% canadienne;

·        Rendre accessible à tous la cuisine végane;

·        Rencontrer des gens inspirants et inspirés;

·        Et surtout, mettre le bien-être dans l'assiette de nos clients comme dans la sienne!

 

Nous sommes présentement à la recherche de notre futur gérant(e) de cuisine/chef(fe) sushi pour notre restaurant du Vieux-Port. Il ou elle, en collaboration avec le Directeur du restaurant, est responsable d'assurer que les opérations en cuisine se déroulent bien, que l'équipe soit motivée et formée, et que les résultats, les standards de la marque et le haut niveau de qualité des plats soient atteints, tout en respectant les différentes normes de salubrité et de santé et sécurité.

 

Si tu es:

·        Intéressé-e sincèrement par les gens et par la collaboration;

·        Optimiste, curieux, passionné-e d’apprentissage et d’amélioration continue;

·        Ouvert-e aux idées, aux gens et aux tendances;

·        Épanoui-e dans un rythme rapide et dans des environnements changeants;

·        Motivé-e à faire partie de la solution;

·        Assoiffé-e de succès et as une étincelle dans les yeux.

Exigences

Et que tu as:

·        Bonne expérience en cuisine en tant que chef(fe) d’équipe ou gérant(e) de cuisine;

·        Au moins 3 ans d’expérience dans un rôle de rouleur(euse) de maki;

·        Leadership et autonomie;

·        Habileté à coacher et former son équipe;

·        Facilité avec les chiffres et les ordinateurs;

·        Orienté solutions et résultats;

·        Habileté à travailler sous pression et à gérer le stress;

·        Disponibilité à travailler environs 2 weekend par mois et plusieurs soirs;

 

Si tu te reconnais dans cette description, on te veut dans l'équipe!

Postuler pour cet emploi

Gérant(e) de cuisine / Chef(fe) sushi chez Bloom Sushi

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!

Ajouter un autre document (facultatif)

Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.