Gérant-e

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Gérant / Superviseur
Description

Le Cochon Dingue - Lebourgneuf c’est...

Le Cochon Dingue Lebourgneuf profite d’une excellente visibilité et d’une réputation à la hauteur des standards de Restos Plaisirs.  Visité par la clientèle locale et d’affaire, il peut accueillir 300 clients dont 220 à l’intérieur et 80 sur la terrasse. Le Cochon Dingue Lebourgneuf est le plus achalandé des établissements du concept phare de Restos Plaisirs.


Le Cochon Dingue Lebourgneuf est situé au 1550, boul. Lebourgneuf, Québec

Votre rôle...

Vous connaissez la recette pour PLAIRE!

Responsable de la qualité de la prestation de service, vous vous assurez que la clientèle soit traité aux petits oignons.  Vous avez les yeux tout le tour de la tête, vous ne perdez pas une miette de l’action en salle et en cuisine. Vous n’hésitez pas à mettre les bouchées doubles afin de vous assurez que tout baigne dans l’huile.

C’est vous le gérant et vous avez du pain sur la planche :

  • Vous participez à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci;

  • Vous participez aux contrôles des coûts de main-d’œuvre et de nourriture;

  • Vous contribuez au développement des affaires de votre succursale.

Si pour vous, la chimie de l’équipe, l’adrénaline des coup de feu et la passion du métier sont les ingrédients essentiels à la recette du bonheur au travail, joignez-vous à nous!


Exigences

Vous possédez :

  • Un DEC en gestion d’un établissement de restauration ou une expérience équivalente

  • Une expérience de 3 ans en restauration dans un restaurant à haut volume

  • Le sens de l'organisation et de la planification du travail

  • Du leadership et une aptitude pour le travail d'équipe

  • Professionnalisme et dynamisme

  • De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine;

  • Expérience en gestion, un atout

  • Connaissance en sommellerie, un atout

  • Bilinguisme, un atout.

Nous vous offrons :

  • Un poste permanent à temps plein de jour, soir et de fin de semaine

  • Un salaire entre 38 000$ à 47 000$ selon expérience + bonification

  • Repas payés à 100% sur les heures de travail

  • Stationnement

  • Un environnement de travail moderne, sécuritaire, ergonomique et de qualité

  • Fortes possibilités d’avancement et de développement de carrière ouverts à tous les employés du groupe

  • Des conditions de travail compétitives incluant un programme d’assurance groupe incluant un support financier pour encourager l’activité physique, des rabais employés, programme de soutien aux études, programme de formation continue en collaboration avec l’école hôtelière Fierbourg, des horaires flexibles, une politique de congé sans solde, prime de référencement, etc.

  • De joindre un groupe établi en restauration à Québec depuis près de 30 ans, avec 13 enseignes et près de 900 employés;

  • Du personnel administratif et une direction à l’écoute et disponible


Faites parvenir votre candidature à Jean-Sébastien Quesnel, directeur

Par courriel:jean-sebastien.quesnel@restosplaisirs.com

Par téléphone: 418-628-1313

En personne: 1550, boul. Lebourgneuf, Québec


Postuler pour cet emploi

Gérant-e chez Le Cochon Dingue - Lebourgneuf

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!

Ajouter un autre document (facultatif)

Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les termes et conditions.