Gérant·e nouveau concept de restaurant

Beloeil, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Gérant / Superviseur
Description

Gérant·e nouveau concept de restaurant

Le 107 (Groupe Pacini)

Beloeil, QC

 

Entre 40 000 $ et 50 000 $ par année – Temps plein, permanent

 

Description du poste

Le Groupe Pacini cherche une personne exceptionnelle pour combler le poste de gérant·e d’un tout nouveau concept de restaurant qui ouvrira prochainement à l’intérieur du complexe Oceania de Beloeil. Un concept novateur pour un gestionnaire énergique et positif, qui a l’esprit d’initiative et désire développer davantage ses habiletés en gestion.

 

Plaisirs et responsabilités
- Veiller à la satisfaction des client·e·s, assurer la qualité de leur expérience

- Motiver et responsabiliser les employé·e·s, partager les orientations stratégiques du

  restaurant, son positionnement et ses valeurs

- Établir les priorités et prendre les bonnes décisions rapidement

- Participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d'action

- Établir les horaires de travail

- Participer à la formation des employé·e·s

- Participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques

- Assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté.

- Assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts  

  d’énergie, etc.)

Conditions de travail et avantages

- Augmentation annuelle

- Bonification possible selon les résultats

- Possibilités d’avancement

- Heures flexibles

- 4 ou 5 jours/semaine

- Congé le week-end possible

- Collaboration étroite avec l’équipe de gestion pour vous aider à vous développer

 

Les entrevues se feront en ligne. Écrivez svp à r_sylvestre@pacini.com




Exigences

Profil recherché

- Expérience en gestion (quel que soit le domaine), dans votre propre commerce, ou en

  supervision de plusieurs petits restaurants d’une chaîne de restauration rapide, ou

  comme chef·fe d’équipe dans un restaurant de grande bannière, ou à titre d’aide-gérant·e

  ou de gérant·e dans une épicerie ou un dépanneur, ou encore comme employé·e dans

  une cuisine collective.

- Être titulaire d’un DEP en cuisine d’établissement (un atout)

- Avoir le bonheur des client·e·s et des employé·e·s à cœur
- Capacité de gérer les priorités
- Capacité de déléguer et de bien s’entourer
- Capacité de travailler sous pression
- Habileté à planifier et organiser les tâches
- Aptitude à diriger, motiver et responsabiliser des employé·e·s
- Avoir le sens de l’écoute  

- Aptitude à reconnaître et développer le talent

- Expérience en restaurant, au service à la clientèle et en cuisine

- Désir de s’impliquer

- Posséder un véhicule

Postuler pour cet emploi

Gérant·e nouveau concept de restaurant chez Le 107 Beloeil (Groupe Pacini)

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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