Gérant général de Restaurant

Longueuil, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Gérant / Superviseur, Directeur
Description

vous offre l’opportunité de vous joindre à une équipe dynamique

POUR SON RESTAURANT Situé sur la rive de Montréal

GÉRANT (E) Temps plein

Principales responsabilités :

Établir les plans de développement d'affaires annuels en collaboration avec le siège social.
Promouvoir et partager les orientations stratégiques du restaurant, son positionnement et ses valeurs auprès des employés.
Gérer la planification budgétaire et la situation financière.
Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client.

Établir des mécanismes de communication pour tout le personnel et animer certaines rencontres
Favoriser le développement interne de la relève
Mettre en œuvre tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés.
Sélectionner et former les membres de l'équipe de gestion.
Gérer la qualité, le service et la propreté du restaurant
Représenter le restaurant ainsi que le réseau auprès de la population et diverses associations d’affaires.

Exigences :

Orientation vers le client
Capacité à gérer les priorités
Capacité à déléguer et à bien s’entourer
Capacité à travailler sous pression
Habileté à planifier et organiser les tâches
Aptitude à diriger et motiver une équipe
A une écoute qui oriente ses actions
Mobilise son équipe
Reconnaît et développe le talent
Responsabilise ses employés

 

Exigences

 

Une personne possédant une expérience d’au moins 3 ans comme gestionnaire de restaurant et ce, tant au service à la clientèle que dans le secteur cuisine et avec le désir de s’impliquer. Avoir la capacité de travailler sous pression et être un bon communicateur en plus de connaître Maitre D et la suite Microsoft Office.

 

Vous devrez répondre à certaines exigences, accepter une formation et répondre favorablement à une évaluation de vos aptitudes comme restaurateur.

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Gérant général de Restaurant chez Restaurant Pacini

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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