Gérant / Gérante

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

Votre rôle :

Vous connaissez la recette pour PLAIRE!

Responsable de la qualité de la prestation de service, vous vous assurez que la clientèle soit traité aux petits oignons.  Vous avez les yeux tout le tour de la tête, vous ne perdez pas une miette de l’action en salle et en cuisine. Vous n’hésitez pas à mettre les bouchées doubles afin de vous assurez que tout baigne dans l’huile. 

C’est vous le gérant et vous avez du pain sur la planche :

  • Vous participez à l’embauche du personnel, à la formation et à l’évaluation de celui-ci;

  • Vous participez aux contrôles des coûts de main-d’œuvre et de nourriture;

  • Vous contribuez au développement des affaires de votre succursale.

Si pour vous, la chimie de l’équipe, l’adrénaline des coup de feu et la passion du métier sont les ingrédients essentiels à la recette du bonheur au travail, joignez-vous à nous!

Exigences

Vous possédez:

  • Un DEC en gestion d’un établissement de restauration ou une expérience équivalente;

  • Une expérience de 5 ans en restauration dans un restaurant à haut volume;

  • Le sens de l'organisation et de la planification du travail;

  • Du leadership et une aptitude pour le travail d'équipe

  • Professionnalisme et dynamisme;

  • De la disponibilité de jour, soir et fin de semaine;

  • Expérience en gestion, un atout;

  • Connaissance en sommellerie, un atout;

  • Bilinguisme, un atout.

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Gérant / Gérante chez Le Paris Grill

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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