Gérante -Gérant de pub

Val-David, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Divers
Description

Gérant au pub (Baril Roulant)

 

Définition du poste

Suivant le leadership du directeur général, le gérant du pub doit accomplir la gestion de base du salon de dégustation dont s’occuper des commandes, des suivis et des horaires des employés du pub. Il est responsable d’une saine gestion quotidienne des activités du pub et s’assure du suivi qualité.

 Compétences recherchées

Sens du détail

Débrouillardise

Autonomie

À l’aise avec le public

Polyvalence

Sens aigu de l’initiative

Apte à travailler sous pression (Tolérance au stress)

Capacité d’adaptation

Bonne forme physique

Aptitudes informatiques modernes

Bilingue (Français / Anglais)

 

Profil recherché

Meneur (sens du leadership)

Flexibilité

Entregent

Connaissance de bières artisanale et alcool du terroir

Rigueur

Ouverture et créativité

Esprit d’équipe

 

Conditions

Travail irrégulier avec période de pointes et saisonnalité

Disponibilité de jour/soir/ semaine et weekend

Taux horaire préférentiel

Partage des pourboires

 

 

 

 

Liste de tâches

 

 

-          Tenir l’inventaire des produits et prévoir les besoins

-          Préparer les commandes aux différents fournisseurs

-          Vérifier de l’exactitude des produits facturés et produits reçus

-          Utiliser et maximiser les systèmes de prises d’inventaires (BeerSaver, Whisk)

-          Prévoir les besoins en personnel et en assurer la formation

-          Préparer en équipe les horaires et les mettre dans Sling

-          Anticiper les besoins de recrutement

-          Participer aux rencontres de gestion

-          Participer au processus d’embauche

-          S’assurer des suivis auprès du personnel et de l’équipe de gestion

-          Établir les standards de service

-          Participer au service de boissons et de nourriture

 

 

 

-          Autres tâches connexes facilitant les opérations du pub

 

Envoyer CV et lettre de présentation à emploi@barilroulant.com

 

Exigences

Expérience en gestion 

Bilingue

Postuler pour cet emploi

Gérante -Gérant de pub chez Microbrasserie du Baril Roulant

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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