Gestionnaire de salle à manger

Terrebonne, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Gérant / Superviseur
Description
Mon Petit Poulet Terrebonne recrute! Nous sommes à la recherche d'un(e) gestionnaire de salle à manger. Une personne qui sera dédiée, allumée et proactive avec un souci du détail, du respect des employé(e)s et bien sûr de nos invité(e)s.
Tu veux évoluer dans une grande famille qui s’épanouit dans une culture d’entreprise dynamique, à l'écoute, authentique et agile? Parfait, on va bien s’entendre!

- En charge de la fermeture des portes du restaurant en binôme avec le Sous-chef.
- Produire et organiser les horaires de la salle à manger et de la livraison.
- En charge de l’inventaire et des commandes des soft-drinks et Alcools.
- S'assurer de l'entretien du matériel et du restaurant.
- Gestion des plaintes et problématiques liées au service et à la cuisine. (en binôme avec la direction).
- Gestion des caisses et rapport de la semaine.
- Processus d’embauche et de sélection des nouveaux employés.
- Développer, motiver et promouvoir le plaisir au travail auprès de son équipe.
- Promouvoir et partager les valeurs de l'entreprise.
- Conjointement avec le directeur général, appliquer les stratégies opérationnelles et viser l’amélioration de la performance, l’efficacité du personnel et du restaurant.
Exigences
Nous recherchons un(e) candidat(e) efficace et motivé(e) qui est à l’aise dans la gestion d’une équipe. Il (Elle) devra également posséder les qualifications suivantes :

- Un à deux ans d’expérience en tant que gestionnaire d’un établissement de restauration;
- Sens de l'initiative, autonomie et très bonne capacité d'adaptation;
- Bonne gestion du stress et aptitudes à gérer plusieurs tâches simultanément;
- Sens de l’organisation et des priorités;
- Habileté à diriger et à mobiliser une équipe;
- Attitude positive et pro-active;
- Bonne connaissance du français.

LES AVANTAGES:
- Salaire compétitif à discuter.
- Horaire optimal de 5 jours avec 2 jours de congé coller.
- 1 repas/jour offert par Mon Petit Poulet.
- 1 consommation/jour (alcoolisée ou pas) offert par Mon Petit Poulet.
- Stationnement gratuit pour ta voiture.
- Pourcentage du partage des pourboires.

À propos de Mon Petit Poulet:

Mon Petit Poulet est une toute nouvelle rôtisserie artisanale située 1506 Chemin Gascon à Terrebonne, où l’on prépare des repas authentiques avec seuls les meilleurs ingrédients. Ici, nous mettons en valeur les éléments qui définissent un plat classique et mémorable. Poulet rôti. Poulet frit renommé. Côtes levées goûteuses. Club sandwich épique. Hamburger décadent. Soupes et salades réconfortantes. Que ce soit en salle à manger, pour emporter ou en livraison, servir le meilleur poulet en ville, c’est notre passion!


Postuler pour cet emploi

Gestionnaire de salle à manger chez Mon Petit Poulet Terrebonne

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!

Ajouter un autre document (facultatif)

Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les conditions d'utilisation ainsi que notre politique de confidentialité.