Hôte

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps partiel Catégorie Hôte / Hôtesse
Description

Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale.



Vos principales responsabilités en tant qu’hôte seront:


 


  • Saluer et conduire les clients à leur table en respectant les standards de service de l'hôtel. 

  • Répondre au téléphone de façon courtoise et efficace en respectant les standards de l'hôtel.

  • Prendre les réservations sur open-table et enregistrer les annulations le cas échéant.

  • Avoir une connaissance approfondie de la carte, des spécialités du restaurant et des divers événements organisés.

  • Connaître  l’organisation de la salle ainsi que sa capacité.

  • Reconnaître le profil des clients réguliers.

  • Entretenir en tout temps des relations cordiales avec la clientèle.

  • Aider à préparer le restaurant pour le service et à maintenir l'endroit propre.

  • Rediriger les appels entrants vers les services concernés.





Exigences
  • Posséder un diplôme d'études secondaires.

  • Une année d'expérience dans un poste similaire (en service à la clientèle).

  • Être parfaitement bilingue (français/anglais), la connaissance d’une troisième langue serait un atout.

  • Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme, en tout temps, auprès des clients digne d’un service 5 étoiles.

  • Faire preuve de discrétion à l'égard de ses clients et de leurs exigences.

  • Connaitre le logiciel interne, open-table, serait un atout.


Postuler pour cet emploi

Hôte chez Ritz-Carlton Montréal - Maison Boulud

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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