Maitre D - Ambassadeur de l'hospitalité et de la communauté

Offre publiée le 5 juillet

Entreprise

Brasserie le Pois Penché

3 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Gérant / Superviseur, MaItre D

Montréal, QC

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Description du poste

À propos de nous :

La Brasserie le Pois Penché n'est pas seulement un établissement de restauration ; c'est un centre communautaire où une cuisine exceptionnelle rencontre une hospitalité inégalée. Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel qui soit non seulement un maître de l'hospitalité, mais aussi un bâtisseur de communauté. Notre maître d'hôtel sera chargé de créer des expériences personnalisées et mémorables pour nos invités, en veillant à ce qu'ils se sentent bien accueillis, appréciés et compris, de leur première à leur dernière impression.

Rôle et responsabilités :

  1. Relations avec les clients : Connaître le nom de nos hôtes, leurs préférences et leurs informations personnelles afin de créer des expériences sur mesure qui dépassent leurs attentes.
  2. Première et dernière impression : Être le rprésentant du restaurant, accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et leur dire au revoir en les remerciant sincèrement de leur clientèle.
  3. Création d'une communauté : Favoriser un sentiment d'appartenance et de connexion parmi nos clients, en établissant des relations et en créant une atmosphère accueillante qui encourage les visites répétées et les recommandations de bouche-à-oreille.
  4. Rôle de soutien : Aider le coordinateur des ventes à acceuillir les groupes, à promouvoir la salle à manger privée et à faciliter l'organisation d'événements sans faille.
  5. Promotions internes : Collaborer avec le coordinateur des communications pour promouvoir les événements et les initiatives internes, ainsi que pour entretenir les relations avec les concierges de l'hôtel afin d'encourager les réservations.
  6. Gestion des réservations : Utiliser OpenTable au maximum de son potentiel, en gérant les réservations de manière efficace afin d'optimiser la disposition des places et de garantir la satisfaction des clients.
  7. Soutien à l'équipe : Offrir de l'aide au personnel de salle selon les besoins, en les aidant à comprendre et à anticiper les besoins des clients tout en maintenant le plus haut niveau de service.

Avantages :

  1. Salaire compétitif.
  2. Possibilités de croissance et d'avancement au sein d'une équipe dynamique et solidaire.
  3. Un environnement de travail dynamique et inclusif où vos contributions sont appréciées et reconnues.
  4. Des repas gratuits pour le personnel et des réductions sur la nourriture lorsque vous dînez au restaurant en tant qu'invité.

Si vous êtes un passionné de l'hôtellerie et que vous avez le talent de bâtir une communauté et de créer des expériences inoubliables, nous serions ravis d'entendre parler de vous. 

Rejoignez-nous pour façonner l'avenir de l'hospitalité à la Brasserie le Pois Penché !

Exigences

  1. Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie, de préférence en tant que maître d'hôtel ou dans une fonction similaire.
  2. Compétences exceptionnelles en matière de relations interpersonnelles et de communication, avec un don pour établir des relations et créer des expériences mémorables.
  3. Souci du détail et capacité à gérer simultanément plusieurs tâches dans un environnement en constante évolution.
  4. Solides compétences en matière de leadership, avec la capacité d'inspirer et de motiver une équipe pour fournir un service exceptionnel.
  5. Maîtrise des systèmes de gestion des réservations tels qu'OpenTable.
  6. Une véritable passion pour l'hospitalité et un engagement à créer des expériences inoubliables pour nos clients.

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