Maître d'hôtel

Offre publiée le 19 mars

Entreprise

Bistro-Bar L'atelier

1 offre

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Divers

Québec, QC

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Description du poste

Voilà ta chance ! L' Atelier, situé sur Grande-Allée, est à la recherche d'un(e) candidat(e) pour le poste de maître d'hôtel. En premier lieu, nous recherchons un(e) passionné(e) de la restauration et du service à la clientèle. Également, le ou la candidat(e) devra sous la supervision du directeur en général: 

Veiller au déroulement du service jusqu'en fin de soirée.

Veiller à ce que la soirée et le nigthlife se déroulent en conformité avec les normes et les politiques de l'entreprise.

Superviser le personnel de service pour garantir un service de qualité avec des équipes pouvant aller jusqu'à 20 personnes.

Accueillir de façon courtoise la clientèle

Assurer la satisfaction et la qualité de l'expérience client.

Anticiper les besoins des clients, y répondent rapidement.

Résoudre les plaintes

S'assurer que les normes de santé et de sécurité soient respectées.

Procéder à une inspection quotidienne des aires de services.

S'assurer que la nourriture et les cocktails soient présentés et servis de manière professionnelle et respectent les standards de l'entreprise.

Gérer le planning de la soirée en fonction des réservations.

Établir un plan de salle

Gérer les coupures

Gérer la fermeture du restaurant et s'assurer que les lieux soient nickels.

Mettre la clé dans la porte.


AVANTAGES

Programme d'assurances payé à 50% par l'employeur

Bon salaire plus pourboire

Repas fournis

Rabais sur la nourriture dans tous nos établissements

Ligne cellulaire payée par l'employeur


Exigences

Nous recherchons une personne ayant une attitude et un leadership positif, qui a une bonne gestion du stress, courtoise, débrouillarde, professionnelle, soignée et structurée.


Nous exigeons:
Une expérience de 5 ans en restauration dont 2 ans à titre de gestionnaire de plancher.
Une bonne connaissance des logiciels de restauration
Bilingue
Forte capacité d'adaptation
Diplôme en restauration ou en hôtellerie un atout

Si vous croyez être la personne idéale, que vous êtes prêt(es) à travailler avec des gens passionnés et à faire vibrer nos soirées, envoies ton CV et une lettre de motivation à rh@bistrolatelier.com.

Vous êtes intéressé ?

Envoyez votre candidature à cet employeur

*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.