Maître d'hôtel

Brossard, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie MaItre D
Description

Un nouveau restaurant Signé Toqué ouvrira bientôt ses portes!

La Brasserie T!, nouvelle petite sœur du restaurant Toqué!, située dans le QuartierDix30 à Brossard, est à la recherche d’un Maître d’hôtel/Sommelier de soir, à temps plein.

 

Le Maître d’hôtel agit comme superviseur et responsable de la salle à manger.

 

Description:

  • Assurer la satisfaction de la clientèle pendant et après le service
  • Aider au service dans les périodes de pointe
  • Voir quotidiennement à ce que les installations répondent aux normes de l’entreprise
  • Assurer le suivi auprès des coordonnatrices des ventes concernant les demandes spéciales de clients lors de réservations
  • Collaborer avec son supérieur immédiat dans l’élaboration des horaires de travail
  • Assurer la qualité du service et le respect des politiques et procédures en vigueur.
  • Effectuer les changements de prix et les fermetures
  • Fournir au personnel une formation continue, mettre les outils nécessaires à leur disposition et s’assurer que les standards de service soient respectés.
  • Connaître en profondeur les différents menus (lunch, souper, spéciaux), la carte des vins, ainsi que les différents spiritueux de l’établissement.
Exigences

  • Être bilingue (français/anglais)
  • Être chaleureux, à l’écoute et accueillant
  • Avoir le sens de l’organisation et des priorités développé
  • La Brasserie est un restaurant avec un débit élevé, il faut aimer travailler sous pression
  • 2 années d’expérience pertinente
  • Fortes habiletés interpersonnelles
  • Bonne connaissance informatique (Maître D)
  • Souci élevé du service à la clientèle

Présentation soignée.

Salaire : à pourboire

Poste à temps plein

Postuler pour cet emploi

Maître d'hôtel chez Brasserie T!

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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