Maître d'hôtel de jour

Offre publiée le 24 juin

Entreprise

Restaurant l'Express

3 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Gérant / Superviseur, MaItre D

Montréal, QC

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Description du poste

En tant que Maître d'hôtel de jour au restaurant L'Express, vous serez responsable de garantir une expérience exceptionnelle à nos clients, en supervisant toutes les opérations de la salle. Vos principales responsabilités incluront :

- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
- Gérer les réservations et l'organisation de la salle.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de serveurs et commis pour assurer un service fluide et efficace.
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en résolvant rapidement les problèmes éventuels.
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une communication efficace.
- Former et encadrer le personnel de salle pour maintenir un haut niveau de service.
- Assurer la gestion des stocks en collaboration avec le directeur
- Maintenir une présentation impeccable de la salle et des équipements.

Exigences

- Expérience en tant que Maître d'hôtel dans un restaurant de calibre similaire
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer les situations sous pression.
- Attitude professionnelle et sens du service irréprochable.

- Connaissance et intérêt marqués du vin.
- Maîtrise du français et de l'anglais, la connaissance d'autres langues est un atout.
- Capacité à utiliser des systèmes de réservation et de gestion de salle informatisés.

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