Maître d'hôtel recherché !

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Gérant / Superviseur, Sommelier
Description

- Effectuer la gestion des stocks (fournitures diverses, boissons non alcoolisées)
- Gérer le personnel (embauche, rencontres individuelles, intégration des nouveaux employés, formation, horaires)
- Effectuer certaines tâches en lien avec la sommellerie
- Accueillir et répondre aux exigences de la clientèle
- Véhiculer auprès des clients et des employés la philosophie du Laurie Raphaël
- Veiller à la propreté, au bon fonctionnement des équipements, aux réparations à faire dans le restaurant et en informer la direction.
- Travailler de paire avec la direction pour continuellement améliorer l'expérience offerte à la clientèle.

Exigences

- Doit être parfaitement bilingue
- Formation en sommellerie un atout
- Connaissance du logiciel Maître D
- Expérience en ressources humaines et recrutement un atout.

- Horaire du mardi au samedi l'hiver
- Horaire à déterminer l'été
- Salaire COMPÉTITIF
- Entrée en fonction idéalement au mois d'avril ou mai. Flexible

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