Maître Dhôtel

Description du poste

Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans. Nous avons une équipe dévouée et attentionnée pour les personnes âgées autonomes et en légère perte d’autonomie. Nous sommes à la recherche d’un(e) maitre d'hôtel avec une attitude positive pour rassembler la troupe de la salle-à-manger afin d'offrir un service 5 étoiles à nos résidents.

DESCRIPTION DU POSTE:

Gérée par Cogir Immobilier, la mission de la résidence les Richeloises est d’offrir aux aînés un encadrement de vie dans un environnement sécuritaire et chaleureux, où notre merveilleuse équipe fait toute la différence pour nos résidents. Située sur le bord du Richelieu, la résidence est chaleureuse et a le bonheur d'accueillir des résidents autonomes et semi-autonomes. Ici, nous avons de délicieux repas complets à prix modiques, un espace de stationnement gratuit, un club social, de la formation continue, sans compter les cafés et sourires gratuits!
Le/la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il/elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.
Poste permanent à temps plein, 40 heures par semaine et une fin de semaine sur deux.

RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:

• Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
• Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipe
• Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
• Contribuer et veiller au maintien de la propreté de la salle à manger en assumant quelques tâches ménagères, en collaboration avec toute l'équipe
• Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)
• Présenter les menus du jour, le menu à la carte et répondre aux questions des résidents concernant les aliments et cuissons, en collaboration avec les collègues en cuisine
• Se soucier de la propreté du matériel et des espaces de travail

LES AVANTAGES:

• Salaire à discuter
• Uniforme fourni
• Stationnement gratuit
• Repas gratuits
• Programme de référencement
• Congés maladie et obligations familiales
• Programme d'aide aux employés
• Vacances
• Approche humaine de gestion
• Horaire stable
• Une équipe accueillante et tissée serrée!

STATUT D'EMPLOI: L'HORAIRE DE TRAVAIL:

Exigences

EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:

• Expérience en gestion de personnel
• Connaissance de Maître D (un atout)
• Expérience minimale de 3 à 5 ans en restauration

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