Mixologue (H/F/D)

Offre publiée le 1 juillet

Entreprise

Fairmont Tremblant

7 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Salaire: 14,36 $ par heure

Temps plein

Divers

Mont-Tremblant, QC

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Description du poste

Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.


Ce que l'établissement vous offre :

- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor

- Stationnement gratuit

- Uniformes et nettoyage fournis

- Accès gratuit au centre sportif

- Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail

- Assurances collectives

- Fond de pension

- Possibilité de logement temporaire $$

- Plan de formations délivrées dans nos Académies

- L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde

- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises. 

Votre rôle : 

- Service des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;

- Connaître l'ensemble de ses produits et être en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix

- Accueillir et prendre soin des clients

- Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes

- Assurer en tout temps la satisfaction des clients

- Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont

- Préparations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;

- Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;

- Exécution des tâches hebdomadaires et quotidiennes tel que demandé

- Responsable de l'inventaire, réquisition, rotation et entreposage des boissons;

- Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar;

- Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.

Exigences

Votre expérience et vos compétences incluent :

- Bilingue (anglais & français);

- Une expérience préalable de barman est privilégiée;

- Connaissance d’un système de point de vente (système POS) est un atout;

- Excellentes aptitudes en communication;

- Sens de l’organisation;

- Connaissance approfondie des cocktails et des alcools;

- Un cours en service des boissons sera considéré comme un atout;

- Aptitudes à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu;

- Particulièrement responsable et fiable.

Vous êtes intéressé ?

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*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.