Multidisciplinaire

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégories Gérant / Superviseur, Serveur / Serveuse, Sommelier
Description

Poste  Multidisciplinaire à offrir!!

 

GÉrant(e)- Sommelier(Ère) – serveur(se)

 

 

 

DESCRIPTION

Son rôle est de coordonner l’ensemble des opérations dans la salle à manger du restaurant en l’absence du Directeur.

Profil «Gestion»

·        Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu.

·        Prévoir le personnel nécessaire selon les besoins et s’assurer qu’il soit présent au moment opportun.

·        Participer à la supervision du personnel pendant le service.

·        Participer à la gestion des horaires de la salle à manger.

·        S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service.

·        Gérer les plaintes, s’il y a lieu.

Profil «Sommelier»

·        Former le personnel de service sur la carte des vins actuelle.

·        Être capable de vulgariser et conseiller la clientèle dans leur choix.

·        Optimiser les ventes d’alcool

·        Participer au processus décisionnel de l’élaboration de la carte des vins.

·        Participer à la gestion des inventaires d’alcool et des achats.

Profil «Serveur»

·        Accueillir avec enthousiasme la clientèle

·        Partager votre connaissance du menu et bien conseiller la clientèle.

·        Faire vivre l’expérience Pizzédélic tout au long du service.

Exigences

·        Deux années d’expérience dans un poste similaire.

·        Sens développé du service à la clientèle.

·        Leadership, habileté dans la communication.

·        Passionné du monde des vins (formation un atout).

·        Disponibilités flexibles (jours, soirs et fin de semaine).

·        Bilingue.

Postuler pour cet emploi

Multidisciplinaire chez Pizzédélic

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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