Pâtissier/baker

Montréal, QC

Entrée en fonction

1 Avril 2018

Type d’emploi

Temps plein

Catégorie

Cuisinier et Chef

Description

Description du poste : préparation des pâtes pour les pâtisseries, rouleaux, petits pains, biscuits et gâteaux selon les recettes formulées, fonctionnement des machines à cuisson, décoration des pâtisseries, vérifier l’inventaire et contrôle de la qualité.




Exigences

-2-5 ans d’expérience de travail dans une pâtisserie et formation spécialisée dans le domaine
-Expérience de travail dans une pâtisserie asiatique est un atout (techniques de pâtes molles, compétences en maniement de la pâte, pâtisseries à portion unique, tartes et gâteaux asiatiques, petits-pains avec fourrage). 
-Passion, motivation et désir de croître au sein de la pâtisserie. Nous recherchons quelqu’un qui va apporter ses connaissances ainsi que son expertise pour nous aider à fournir un meilleur produit et croître la présence de notre marque au sein de la communauté. 
-Horaire flexible pour travailler très tôt le matin

La Pâtisserie Cocobun souscrit au principe de l'équité en matière d'emploi et encourage les candidatures provenant des femmes, des autochtones, des minorités ethniques.

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Pâtissier/baker chez Pâtisserie Cocobun

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Expertise
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