Plongeur (H/F/D) - Du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)

Offre publiée le 24 mai

Entreprise

Fairmont Le Château Montebello

3 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Saisonnier

Divers

Montebello, QC

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Description du poste

Avez-vous le cœur à vous dévouer au sein de votre équipe? En tant qu’équipier à la plonge vous prêterez main-forte dans l'accomplissement d'une expérience Food & Beverage mémorable pour nos clients.

Votre rôle:           

  • S’assurer que toutes les aires de travail soient propres et sécuritaires;
  • Effectuer la collecte des déchets (cuisine, bureaux et corridors employés);
  • Entretenir la salle des déchets afin qu’elle soit toujours propre;
  • Recycler le plastique, le métal, le carton et les bouteilles vides;
  • Voir à la propreté de toutes les cuisines et plonge;
  • S’assurer que la vaisselle ainsi que la coutellerie soient propre;
  • S’occuper du polissage et de l’entreposage de l’argenterie;
  • Veiller à ce que toutes les pièces ébréchées soient retirées de la circulation et inventoriées;
  • Préparer les réquisitions pour les équipes des restaurants et des banquets;
  • Participer aux réunions et aux formations reliées à la plonge;
  • Autres tâches, telles qu’assignées.

Exigences

Votre expérience et vos compétences incluent :

  • Diplôme d’études secondaires;
  • Aucune expérience préalable requise;
  • Organisation et esprit d'équipe;
  • Passion et enthousiasme pour un environnement de travail propre et sécurisé;
  • Compréhension des conditions d'hygiène et de sécurité;
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.

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