Premier cuisinier/Première cuisinière

Orford, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

L’Estrimont Suites & Spa est un hôtel indépendant situé à Orford. Ouvert à l’année, l’hôtel, son steakhouse le Tomahawk grill et son Café Les Sans Filtres accueillent une clientèle diversifiée. Travailler auprès de cette clientèle fidèle, c’est côtoyer des amoureux en vacances, des familles venues célébrer et des gens d’affaires inspirants. Le bien-être du client est au cœur des décisions de l’entreprise.


Nos services de restauration sont entièrement opérationnels et l'été s'annonce achalandé ! Nous sommes donc à la recherche d'un candidat ou d'une candidate pour combler 2 postes au statut régulier de premier cuisinier/première cuisinière.



Tâches principales :


  • Préparer, cuire, assaisonner et conditionner les différents plats, à la carte ou en banquet ;

  • Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits transformés et participer à la saine gestion des inventaires ;

  • Communiquer à son sous-chef et/ou chef les pertes et les commandes de nourriture ;

  • Voir au maintien de la propreté et de la sécurité de l’environnement de travail.



Avantages exclusifs à l’Estrimont :


  • Rémunération compétitive ;

  • Assurances collectives ;

  • Plan de REER ;

  • Rabais au centre de santé Amerispa ;

  • 50% de rabais chez tous les hôteliers membres du réseau Ôrigine ;

  • Conciliation travail et vie personnelle.


Exigences Conditions de travail :
  • Taux horaire : 19,96$ (20,46$ après probation de 360 heures) ;

  • Nombre d’heures par semaine de 30 à 40 heures (selon achalandage) ;

  • Date d’entrée en poste approximative : le plus tôt possible ;

  • Autres condition(s) : capacité à travailler physiquement et sous pression.

Tu désires prendre part au bonheur des clients ? Postule dès maintenant au tomahawk@estrimont.ca et laisse-nous un numéro de téléphone pour te joindre.


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Premier cuisinier/Première cuisinière chez Estrimont Suites & Spa

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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