Reponsable des réunions et banquets
Offre publiée le 3 mars
Description du poste
Relevant de la direction générale de l’hôtel, le titulaire du poste est en charge de l’équipe de coordination en maison qu’il assiste, forme et soutien et en partage aussi les tâches. Il est responsable de la planification et l’organisation des groupes et de toutes les activités reliées au séjour de la clientèle groupe. Il travaille étroitement avec tous les services de l’hôtel, soit : les ventes, la restauration, l’hébergement et le spa.
CE QUE NOUS OFFRONS
- Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à temps plein
- Tarif membre d'équipe avantageux pour découvrir les propriétés Germain Hôtels
- Possibilité d'avancement au sein d'une entreprise en croissance à travers le Canada
- Accès à la salle d’entraînement
- Programme de référencement
- Programme d'aide aux employés pour les membres d'équipe et leur famille immédiate
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
- Superviser et coordonner les activités conformément aux ententes contractuelles en collaboration avec les autres départements et différents fournisseurs de la signature du contrat au paiement final.
- Responsable de répondre aux demandes de réservations de salles seulement (vente et coordination);
- Rencontrer et/ou contacter la clientèle pour l’élaboration de leur événement lorsque nécessaire et être présent pour certains événements majeurs (disponibilité soirs et fins de semaine); Participer activement à l’atteinte des objectifs budgétaires;
- Agir en tant que liaison entre les invités et le service de la restauration afin de s’assurer de livrer ce qui a été entendu avec la clientèle;
- Habileté à maximiser les espaces et les revenus;
- Effectuer les suivis de la facturation;
- Agir comme soutien à l’équipe des ventes;
- Bâtir et de maintenir des relations avec les clients et les partenaires, avant, pendant et après les événements, de manière à dépasser leurs attentes et à s’assurer de leur fidélité
Exigences
CE QUE NOUS RECHERCHONS
- Formation académique en hôtellerie ou en tourisme, préférée
- 3 ans d’expérience dans un poste de gestionnaire en service de conférence ou en restauration/évènementiel
- Grand sens de l’organisation et planification.
- Avoir de bonne connaissance en informatique (Opéra, Simphony, Office Microsoft 365 est un atout).
- Connaître le concept de l’hôtel villégiature et en avoir l’expérience.
- Capacité de travailler en équipe et bonne gestion du stress.
- Connaissance et application des principes de base en hygiène et salubrité.
- Très bonne maîtrise du français et de l’anglais, parlé et écrit;
- Aptitude innée à prendre soin de nos invités, énergie et enthousiasme;
Veuillez noter que le masculin est utilisé dans l'objectif d'alléger le texte.
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