Serveur Axe (H/F/D)

Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.

Ce que l'établissement vous offre :

• Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor
• Stationnement gratuit
• Uniformes et nettoyage fournis
• Accès gratuit au centre sportif
• Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail
• Assurances collectives
• Fond de pension
• Possibilité de logement temporaire $$
• Plan de formations délivrées dans nos Académies
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
• La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises. 

Votre rôle : 

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente
• Connaître parfaitement la carte des boissons et les promotions
• Connaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparation
• Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures à suivre à la section attitrée
• Service des boissons à la clientèle du bar, selon des standards préétablis;
• Mettre en place, démonter et nettoyer les locaux avant, pendant et après le service
• Aider à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtel
• Accueillir et prendre soin des clients
• Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont
• Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation
• Être prêt à travailler dans plusieurs départements tel que le restaurant, bar, accueil, service aux chambres, lounge ainsi que banquets et service traiteur
• Toutes autres tâches connexes

• Excellentes aptitudes à communiquer à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais, afin de comprendre et discuter aisément avec une clientèle internationale, de façon régulière;
• Expérience de 6 mois en restauration ou banquets
• Un cours en restauration sera considéré comme un atout
• Connaissance de spiritueux sera considéré un atout
• Responsable et fiable, digne de confiance
• Le candidat doit avoir d’excellentes aptitudes en communication
• Capable de travailler en équipe