Serveur(euse)
Montréal, QC
Le restaurant Toqué!, institution montréalaise, situé dans le quartier international est à la recherche de gens passionnés pour compléter son équipe de service.
- Principales fonctions
Il/Elle assure un service à la clientèle haut de gamme
Il/Elle aide à la mise en place de la salle à manger, avant le service; astique les verres, les ustensiles, nettoie et dresse les tables, etc.
Il/Elle explique les différents mets et boissons offerts aux clients et les conseille dans leur choix.
Il/Elle prend les commandes des clients et les entre dans le système informatique pour les transmettre à la cuisine et au bar.
Il/Elle effectue le service des boissons et des plats, ainsi que le service du vin, sous la supervision du sommelier.
Il/Elle s’assure de la satisfaction de la clientèle.
Il/Elle doit aimer le travail d’équipe et aider ses coéquipiers dans leurs tâches, si nécessaire.
Il/Elle prépare les additions, les présente aux clients et perçoit les paiements.
Il/Elle participe au rangement de la salle à manger, après le service.
À la demande de son supérieur immédiat, il/elle peut être appeler à exécuter toutes autres tâches connexes.
- Particularités
Horaire de jour et de soir
Temps plein
Exigences- Exigences de l’emploi
Expérience en restauration haut de gamme : Au moins deux ans
Formation académique pertinente dans une école reconnue (hôtellerie/restauration/sommellerie) : un atout
Connaissances et curiosité en sommellerie
Connaissances et curiosité pour la cuisine et les aliments du Québec
Doit être bilingue
- Aptitudes requises
Excellente aptitude relationnelle afin d’assurer un service à la clientèle haut de gamme
Souci du détail
Sens de l’organisation
Faire preuve de rigueur
Doit aimer le travail d’équipe