Serveur(se)

Montréal, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Serveur / Serveuse
Description

La Pizzéria Caldo est à la recherche de serveurs/serveuses avec un minimum de 3 ans d’expérience en restauration ou fraichement sortie de l’école, carrière service restauration.

LIGNE DE DIRECTION

En tant qu’équipe de gestion, nous sommes ici pour vous offrir notre soutien tout en vous laissant avoir votre propre personnalité. Nous allons vous donner tout le respect que vous méritez. Par contre, il est primordial de suivre les lignes directives et par le fait même, de nous offrir le même respect en retour.

LES 3 MOTS CLÉS

Communication - Considération - mais surtout Respect.  Nous sommes une ÉQUIPE.

Il y a des formations sur tout pour ceux qui désirent s’investir dans notre ambiance CALDO EXPÉRIENCE.

 Vous avez envie de travailler dans un environnement sain, agréable avec des heures raisonnables et un horaire stable ? Vous savez ce qu'il vous reste à faire.

Exigences

Service et Bar

Connaissance complète du style et des étapes de service en salle à manger

Apprentissage complet d’un plan de salle.

 

Connaissance des plats :

                Connaissance complète du menu

                Compréhension des techniques de cuisson

                Connaissance des ingrédients composant chacun des plats dans la mesure du possible

 

Connaissance des vins :

                Mémorisez tous les vins offerts au verre, goûtez les nouveautés

                Prononciation de tous les vins

                Connaissance de base des vins : cépages et provenance

 

Connaissance du bar :

                Connaissance de tous les cocktails et de leur composition autant que possible

                Connaissance des différents alcools 

                Connaissance de tous les cocktails signatures du CALDO

                Connaissance de toutes les bières offertes en fût et en bouteille

 

Manipulation monétaire (carte de crédit, de débit, argent comptant, remboursement etc.)

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Serveur(se) chez Pizzeria Caldo

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Expertise
Disponibilités

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