Serveur / Serveuse

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Serveur / Serveuse
Description

DESCRIPTION DES RESPONSABILITÉS

Relevant du Gérant(e) de salle, le serveur a comme mandat principal de coordonner ses activités en salle dans l’ultime but d’accueillir le client, de le sécuriser et de lui fournir un service de qualité selon les hauts standards du Strøm.

·         Assurer la totalité du service en salle.

·         Assurer en tout temps un service à la clientèle impeccable

·         Produire la mise en place nécessaire afin de maximiser la vitesse au niveau du montage des desserts et de la confection des cocktails et cafés (planification-organisation)

·         Réaliser des recettes (cocktails, cafés et montage des desserts) à partir de fiches techniques

·         Réaliser des inventaires et communiquer au responsable et/ou au chef tout besoin afin d’éviter les ruptures de marchandises, s’il y a lieu

·         S’assurer de la fraîcheur des produits à chaque livraison de fournisseurs ainsi que la quantité livrée et facturée au beosin

·         Assurer la rotation des produits

Exigences

EXIGENCES

·         Expérience professionnelle de minimum 1 an

·         Secondaire professionnel (DEP cuisine), diplôme en cuisine ou hôtellerie (un atout)

·         Formation en hygiène et salubrité (un atout)

 

CONNAISSANCES ET APTITUDES

·         Bonne gestion du stress

·         Rapidité d’apprentissage et d’exécution

·         Excellente communication orale

·         Service à la clientèle par excellence

·         Aptitude en vente-conseil

·         Sens de l’organisation

·         Esprit d’équipe

·        

 

SPÉCIFICATIONS

·         Lieu de travail : Strøm Spa Nordique Vieux-Québec (515, Boulevard Champlain, Ville de Québec, QC G1K 0E4)

·         Pour postuler : faites parvenir votre CV à servicebistroqbc@stromspa.com

 

 ENTRÉE EN FONCTION

Le plus tôt possible

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Serveur / Serveuse chez Strom Spa Nordique Vieux-Québec

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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