Description du poste

Principales fonctions:

Assurer la satisfaction de la clientèle pendant et après le service
Voir quotidiennement à ce que les installations répondent aux normes de l’hôtel
Assurer le suivi auprès du Maître d'Hôtel concernant les demandes spéciales de clients
Assurer la qualité du service et le respect des politiques et procédures en vigueur.
Connaître en profondeur les différents menus (souper, spéciaux), la carte des vins, les différents spiritueux et boissons de l’établissement.
Collaborer à la propreté, à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtel.
Être vigilant et attentif aux requêtes des clients sur les allergies et les intolérances alimentaires et s’assurer que l’information soit précisée en cuisine.

Notre organisation est un employeur sensibilisé envers l’équité professionnelle et s'engage à recruter une main-d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. L’usage du masculin n’est utilisé qu’aux fins d’allégement du texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l'appartenance ethnique, de la religion, de l'orientation sexuelle, de l'âge ou de toute autre base protégée par les lois provinciales ou fédérales.

Exigences

Critères recherchés:

Être bilingue (français/anglais)
Être chaleureux, à l’écoute et accueillant
Avoir le sens de l’organisation
2 années d’expérience pertinentes
Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression
Fortes habiletés interpersonnelles
Bonne connaissance informatique (Maître D)
Souci élevé du service à la clientèle
Connaissance en œnologie, spiritueux, bières.
Disponibilité à travailler les jours, soirs et fins de semaine.

Ce travail nécessite d’être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser 11 kg. Il est également requis de se tenir debout ou de marcher pendant de longues périodes.