Serveurs

Longueuil, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Serveur / Serveuse
Description

Steak frites St-Paul à Saint-Hubert est à la recherche de plusieurs serveurs de métier pour être ambassadeurs de notre mission: être un lieu où «sortir, c'est comme rentrer chez soi». Un serveur chez Steak frites St-Paul excellera dans l’empathie de chaque client afin de le fidéliser tout en donnant une grande importance aux besoins de son coéquipier. Le serveur sera un expert en priorités afin de servir et gérer plusieurs tables et le personnel de soutien.  Ce poste incarne les valeurs en matière d’hospitalité, d’excellence, d’esprit d’entreprise et d’intégrité.

Les responsabilités principales :             

·       Comprendre les étapes de service requises pour tous les postes de service

·       Maintenir l'athlétisme mental pour assurer la coordination avec la table et la maintenance des sections conjointement avec le personnel de soutien

·       Solides compétences en communication et en écoute pour transmettre efficacement des messages précis aux invités et aux coéquipiers

·       Avoir une connaissance de base et une compréhension de la cuisine françaises ainsi que les cuissons et coupes de steaks


Exigences

Les qualités principales requises :         

·       Engagement à incarner nos valeurs:

o   Intégrité - faire les bonnes choses en tout temps, en faisant preuve de jugement, même quand personne ne regarde

o   Excellence - Faire ce qui doit être fait, aussi bien que possible

o   Hospitalité - Faire tout ce qui peut être fait pour les autres - et plus que prévu - de manière réfléchie

o   Esprit d'entreprise - Voir les opportunités que les autres n'ont pas - et créer des opportunités que d'autres voudraient voir en premier

·       Connaissance profonde des menus et ingrédients

·       Avoir une connaissance générale et une compréhension des normes de sécurité sanitaire des aliments du ministère de la Santé

·       Prend plaisir à offrir l'hospitalité

·       Excellente conscience émotionnelle de soi sous pression tout en maintenant une présence gracieuse et chaleureuse

·       Savoir garder son calme et son professionnalisme en tout temps            

·       Faire preuve de débrouillardise

·       Capacité de gérer des caisses d’au moins 1200$  


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Serveurs chez Steak Frites St-Paul

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Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

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