Sous-chef

L'Assomption, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein, Temps partiel Catégorie Cuisinier et Chef
Description Le sous-chef devra coordonner et superviser le travail des cuisiniers aux plats et des autres membres du personnel de cuisine et ce selon les directives du chef. Il prépare les plats et collabore à la création des menus. Il doit s'assurer du bon fonctionnement des instruments de travail, de la fraîcheur des aliments et du goût des mets.

Niveau d'études : Diplôme d'études secondaires (général) (DES), Atout DEP cuisine d'établissement
Terminé Années d'expérience reliées à l'emploi :3 à 5 années d'expérience
Description des compétences : -Attitude positive -Expérience significative souhaitée -Disponibilité 4 soirs par semaine minimum -Doit pouvoir se déplacer facilement -Aimer relever des défis
Langues demandées : langues parlées : français
langues écrites : français Salaire offert : selon expérience de : 17,00$ à : 20,00$ - de l'heure
Autre forme de rémunération : commission ou prime au rendement
Nombre d'heures par semaine : 40,00
Conditions diverses : Travailler au coup monté c'est: -Salaire compétitif et régime de partage des pourboires -Être dans une cuisine ouverte/ contact avec les clients -Utiliser sa créativité -Exécuter un menu de saison -Belle ambiance de travail -3 jours de congé par semaine -Travail d'équipe cuisine et service -Opportunité d'avancement -Temps supplémentaire payé à la paie
Statut d'emploi : permanent
temps plein
soir, fin de semaine, sur appel Précisions : 40 heures en 4 soirs de travail
Date prévue d'entrée en fonction : 2019-03-18
Exigences

3 a 5 ans d’expérience 

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Sous-chef chez Bistro Le coup monté L’Assomption

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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