Sous-Chef(fe)

Offre publiée le 16 novembre

Entreprise

Estrimont Suites & Spa

2 offres

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Divers

Orford, QC

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Description du poste

L'Estrimont Suites & Spa est un hôtel indépendant situé à Orford. Ouvert à l'année, l'hôtel, son steakhouse le Tomahawk grill, son Café Les Sans Filtres accueillent une clientèle diversifiée. Travailler auprès de cette clientèle fidèle, c'est côtoyer des amoureux en vacances, des familles venues célébrer et des gens d'affaires inspirants. Le bien-être du client est au cœur des décisions de l'entreprise. 


Nous recherchons : 

Une(e) collègue sympathique pour une relation sérieuse au sein de cette équipe enthousiaste et passionnée. 

Ton rôle : 

Le ou la Sous-Chef(fe) collabore avec le Chef au succès de l'Estrimont Suites & Spa. Il ou elle : 

  • Assure la formation, supervise et veille à l'efficacité de l'équipe de travail en cuisine ; 
  • Participe à la prise des inventaires et s'assure d'en faire une saine gestion ;
  • Fait respecter les standards, les méthodes de travail, les politiques et les procédures (notamment en matière de santé et de sécurité au travail et d'hygiène et salubrité alimentaire) ; 
  • Au besoin, pallie à la charge supplémentaire de travail (exemple : employés absents). 

Prêt(te) à être reconnu(e) à ta juste valeur ?

À l'Estrimont Suites & Spa, le travail, c'est loin d'être plate ! Nous t'offrons: 

  • Des avantages sociaux pour toi-même et ta famille;
  • Salaire selon l'expérience;
  • Un vrai travail d'équipe avec fous rires garantis !


Exigences

As-tu le profil ?


Nous cherchons la personne qui : 

  • Détient une formation académique pertinente en cuisine ou toute autre expérience équivalente ; 
  • Possède un leadership positif, a le souci de l'excellence et de la persévérance. 

Avoue qu'on t'a convaincu(e) !

Envoie-nous ton CV dès maintenant !

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