Sous-chef

Offre publiée le 10 novembre

Entreprise

IRU Izakaya

1 offre

Détails de l'offre

Début: Le plus tôt possible

Temps plein

Divers

Brossard, QC

Partager sur :

Description du poste

Un menu inspiré de la tradition de l’izakaya, nous sommes une brasserie d'inspiration japonaise situé dans le quartier Solar. IRU Izakaya offre une expérience différente et chaleureuse. 

Joignez-vous à une équipe passionnée et faites la différence dans notre organisation!

Description de poste 

  • Planification du travail et de la mise en place
  • Supervision de la cuisine et de la ligne de production
  • Gestion des stocks (commandes et rotation des stocks)
  • Contrôle de la qualité
  • Contrôle de la réception des marchandises
  • Supervision de l’ouverture ou de la fermeture de la journée et de la transition des quarts
  • Gérer le personnel sous sa responsabilité

Conditions de travail 

  • Horaire fixe et stable à l’année (quart de soir: lundi au jeudi soir)

  • Convention interne établie

  • Charte salariale progressive

  • Salaire affiché selon expérience incluant le pourboire


Exigences

  • Accorder de l’importance à la satisfaction de la clientèle
  • Leadership
  • Autonome
  • Participer à la création des ardoises
  • DEP en cuisine ou une d’expérience de travail jugée pertinente.

Vous êtes intéressé ?

Envoyez votre candidature à cet employeur

*Pour cette offre d’emploi, vous devez appliquer sur le site de l’employeur.

Ces offres pourraient aussi vous intéresser