Sous-chef

Ville de Québec, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description
Ton rôle consistera à :
  • En collaboration avec le chef exécutif, superviser les activités de la cuisine et de la ligne de production ;
  • Préparer, assembler et monter les plats en respectant les normes La Cage - Traiteur événementiel;
  • Veiller au maintien des règles d’hygiène et de salubrité en vigueur.
Exigences
  • Un (1) à deux(2) ans d’expérience en tant que sous-chef ou cuisinier responsable, idéalement dans l’hôtellerie (banquets/événements) ou service traiteur.
  • Formation en restauration et/ou hôtellerie.

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Sous-chef chez La Cage - Traiteur événementiel

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Expertise

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Disponibilités

Langue

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