Sous-Chef

Laval, QC

Entrée en fonction Le plus tôt possible

Type d’emploi

Temps plein Catégorie Cuisinier et Chef
Description

Un centre de congrès bien établi dans la région métropolitaine de Montréal est à la recherche d'un Sous-Chef énergique, créatif, qui s’est démarqué par ses qualités et qui est capable de performer sous pression.  La personne choisie travaillera de concert avec le Chef Exécutif pour améliorer la qualité des produits et les opérations dans la cuisine.    Il/elle devra posséder des compétences de leader et être capable de diriger les cuisiniers qui eux-mêmes relèveront de lui/elle. 

·        Les candidats intéressés sont invités à soumettre leur curriculum vitae à:

info@lechateauroyal.com

Ou par courrier à:

Le Château Royal

Attn .: Directeur Général

3500 boul. Du Souvenir

Laval, Québec

H7V 1X2

Nous apprécions tous les intérêts manifestés pour l’emploi, cependant seulement les candidates choisis pour une entrevue seront contactées.

Exigences

         Minimum de 3 à 5 ans d'expérience dans une cuisine de banquet à volume élevé

Capacité à contrôler les coûts de la nourriture

·         Solides compétences en communication et en organisation

·         Diplôme en gestion culinaire et / ou accréditation de chef

·         Solide connaissance du HACCP et des normes de sécurité alimentaire

·         Motivé et concentré pour exécuter avec excellence

Postuler pour cet emploi

Sous-Chef chez Le Château Royal

Souhaitez-vous afficher votre profil dans la recherche de candidats?

Qu’est-ce que vous désirez mettre en valeur en deux mots?
Ex: Cuisinier , Prêt au nouveau défi !!

Ajouter un autre document (facultatif)

Expertise

Années d'expérience reliées à l'expertise
Dernier niveau d'études complétées

Disponibilités

Langue

En vous inscrivant, vous confirmez avoir lu et accepté les termes et conditions.